Конкурс на самый вкусный наурыз коже пройдет в Петропавловске

от 20 Марта 2017 | КазТАГ
Конкурс на самый вкусный наурыз коже пройдет в Петропавловске

Конкурс на приготовление самого вкусного наурыз коже пройдет в Петропавловске 22 марта, сообщили в оргкомитете праздника.

«Конкурс пройдет между ресторанами и кафе Петропавловска во время народных гуляний 22 марта на Центральной площади», - рассказали в оргкомитете.

Оценить мастерство поваров сможет любой желающий.

«В качестве членов жюри выступят гости праздника», - пояснили в оргкомитете.

Наурыз коже – главное угощение на праздничном дастархане в дни Наурыза. Традиционно его готовят из семи ингредиентов, символизирующих 7 элементов жизни: вода, мясо, масло, пшеница (рис или пшено), құрт (сухой творог), ірімшік (сыр) и соль. Эти продукты символизируют радость, удачу, мудрость, здоровье, благосостояние, рост и защиту.

Как известно, число 7 у казахов считается священным, и его присутствие при праздновании Наурыза является обязательным. Оно олицетворяет 7 дней недели – единицы времени вселенской вечности.

Версия для печати Просмотров: 323
  • Вставить в блог
  • Поделиться
  • 0 Рекомендовать