просмотров 624

Какие ягоды, фрукты и овощи любят казахстанцы?

Опубликовано: 26 Августа 2020 Автор: Татьяна АЛАДЬИНА | Алматы
Какие ягоды, фрукты и овощи любят казахстанцы?
pixabay.com

Вкусовые предпочтения казахстанцев зависят от региона их проживания. Костанайцы считаются рекордсменами по поеданию вишни, столичные жители любят смородину, алматинцы из всех ягод выберут малину, а в Шымкенте всегда повышенный спрос на дыни.

Спрос на овощи и фрукты в Казахстане стремительно растет. Примечательно, что отечественные фермеры, находясь на самоизоляции, стали чаще предлагать продукцию на интернет-сервисах. Так, за апрель – июль общее количество поданных объявлений в рубрике «Овощи и фрукты» на 50% превысило показатели аналогичного периода прошлого года. Одним из факторов такого роста является подготовка жителей ко второй волне пандемии и заморозка ягод на предстоящий осенне-зимний период. Абсолютным лидером продаж стала вишня, в два раза выросло потребление малины, ежемалины и крыжовника, в полтора раза – смородины. Практически в три раза выросло потребление яблок.

Эпидемию ожирения прогнозируют во всем мире
читайте далее

Среди овощей чемпионский титул достался помидору. Вторую строчку занимает картофель, однако его потребление снизилось на 40%. Более чем в два раза вырос потребительский интерес к луку, чесноку, баклажанам, моркови и шпинату, в три раза чаще казахстанцы теперь покупают капусту. К слову, спрос на овощи в зависимости от региона тоже отличается. Фаворит по потреблению картофеля – Павлодар, помидоров – Актобе, лука – Алматы. Баклажаны и кабачки менее всего доступны для жителей Нур-Султана, огурцы и чеснок – для актюбинцев, болгарский перец и черешня – для алматинцев, бахчевые – для уроженцев Семея. 

Что касается стоимости фруктов и овощей, то среди областных центров дешевле всего картофель обходится жителям Кызылорды, дороже всех за него платят в Уральске, аналогичным образом обстоят дела и с арбузами. Самые высокие цены на малину в Атырау, по удивительно низкой стоимости ее продают в Шымкенте, зато для атыраусцев доступнее всего помидоры и огурцы.

Наши данные показывают растущую заботу казахстанцев о своем здоровье путем витаминизации организма, – говорит руководитель отдела клиентского сервиса Жыргалбек Зикиров. – Отдельно хочется отметить рост категории фермерских хозяйств, реализующих свою продукцию онлайн в связи с закрытием или ограничением деятельности рынков, базаров и ТРЦ. Предприниматели уже успели опробовать и оценить все возможности торговли на интернет-площадках. Настало время новых возможностей, и казахстанцы, работающие в разных сферах, начали переходить в онлайн даже в тех отраслях, где ранее этот процесс не был активным.
Последние новости Казахстана и мира читайте на нашем Telegram-канале