просмотров 2074

Картина без масла

Опубликовано: 15 Марта 2018 Автор: Татьяна КУАН | Алматы
Картина без масла
pixabay.com

По данным главного санитарного врача страны Жандарбека Бекшина, на столах казахстанцев все чаще оказываются окорочка с вредными для здоровья фосфатами и сыр из пальмового масла. Только за два первых месяца этого года контролеры выявили 37 тонн опасной продукции.

Контрольная закупка выявила, что французские, литовские, финские, германские и кыргызские производители молочных продуктов заменяют натуральный молочный жир пальмовым и арахисовым. Больше всего подмены контролеры обнаружили в сливочном масле, сгущенном и питьевом молоке, йогуртах и сырах.

Особенно сложно экспертизе определить, где рафинированное жир-масло, а где технический жир, – отметил Бекшин. – То есть доходит даже до такого.

Не лучше обстоят дела и с мясом птицы. Экспертная проверка обнаружила в российских и белорусских продуктах кишечную палочку, сальмонеллу и фосфаты. Спасти желудки казахстанцев может новый контролирующий орган. Сейчас вопрос его создания обсуждается в правительстве.

Последние новости Казахстана и мира читайте на нашем Telegram-канале