18+
  • USD 389.5
  • EUR 434.3
  • RUB 6.09
просмотров 847

В Кокшетау выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в торговле мясом

Опубликовано: 21 Августа 2019 Автор: Нуржан БАЙМУЛДИН | Акмолинская область
В Кокшетау выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в торговле мясом
pixabay.com

Специальная мониторинговая группа проектного офиса «Ақмола – адалдық алаңы» выявила в Кокшетау многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в торговле мясом.

К примеру, морозильники для мяса в торговых точках облцентра не моют по мере загрязнения. Для хранения говядины в них используют светильники без защитных плафонов, предусматривающих предохранение от повреждения и попадания стекла на продукцию. Отсутствуют контрольно-измерительные приборы для измерения температуры, а также прилавки, витрины и шкафы, обеспечивающие необходимый режим хранения. Также установлено, что работники многих мясных отделов не обеспечены спецодеждой.

По итогам проведенного мониторинга предпринимателям внесены рекомендации по устранению выявленных нарушений.

Последние новости Казахстана и мира читайте на нашем Telegram-канале